是的!就是它
仅用1个月,凭借一碗鲍鱼粥就打响名堂
为了它,甚至有人愿意山长水远去稳食!
one01最近它在广州有点火开业仅仅1个月,就登上小吃榜单第一
开始我还不相信,决定必须亲自试试,打开某点评才发现满满都是5星,还是番禺区小吃榜单第一!看到忠实粉丝也不少!
超多明星打卡,同款马上能get√
连《使徒行者2》的Bensir都特意前来探店!说不定哪一天你也能偶遇到明星哦~明星同款,现在鲍马爷就能get到
Two02一个碗粥就有2只特大5头鲍鱼,
探店时才发现原来有隐版本的鲍鱼粥,还搭配有鲍鱼糯米鸡,所以就毫不犹豫点,刚好碰到帅气老板也在,闲聊中他告诉我们:
“我们店里鲍鱼粥用的鲍鱼都是自养的,都是每日从福建南日岛新鲜运过来的,日日新鲜”
鲍鱼粥里都是原只鲍鱼直接拆肉上,整个过程简单粗暴,真实还原出鲍鱼的样子。
每一碗隐藏菜单版的鲍鱼粥都有2只5头鲍鱼,只只都比勺子还大,就算吃粥也仪式感满满!(下次去我准备自带刀叉)
不仅如此,还有滑鸡肉+虫草花+山药,用料超有诚意,是粥中的爱马仕没错了!
粥底也大有来头,鲍鱼粥的粥底用的是糯米、竹粘米、香米种米和瑶柱一起煲足2个半小时,之后,才有资格搭配各种新鲜食材,猛火生滚后送到食客手上。
透明橱窗看到师傅在滚粥,可以见证到一碗鲍鱼粥的诞生,期待值在这个煮粥瞬间立刻飙升,恨不得看穿锅底!
经过生滚之后,鲍鱼粥自然口感绵滑,浓稠适中,搭配鸡肉淮山,粥变得清甜,还养胃。
粥的分量也超大,外加一只鲍鱼糯米鸡,两个人吃也完全没有问题哦,反正我和阿澈两人是吃的饱饱的
Three0来鲍马爷必须打卡的小吃
作为番禺区小吃榜第一,来到怎么可能不去试试这里的小吃!菠萝包、糯米鸡都等你过来打卡!
首推爆浆芝士鸡扒菠萝包
会爆浆的鸡扒+酥脆的菠萝包,两者组成了圈粉无数的最佳CP,吃一口就会沦陷!
鸡扒炸得刚刚好,鸡肉很滑嫩,不会干!而且一咬,就会有芝士爆浆出来,口感满足分。
每日限量糯米鸡
这里的糯米鸡都是老板亲手包的,所以每日限量,卖完就没啦!
糯米鸡里面竟然还有一只小鲍鱼,豪华得不像话!吃完小食也不用怕上火,因为鲍马爷每日有新鲜煲的甘蔗水,甘甜滋润,喝完绝对火都降晒~
Four04装修竟然藏着店主的小心思
墙上的手绘字、瓷砖地,甚至一些简单的餐具等都透着店主的小心思,一不小心就会错过。
鲍马爷的装修走的是怀旧粤港风,就连当年让我们疯狂的小霸王在这里也能找到,感觉一个人来也不会闷!
探店福利文末点赞并参与留言
“说出你最想吃鲍鱼粥的理由”
即有机会获得“隐藏菜单版鲍鱼粥”一份
(有超大鲍鱼的那种)
更多福利后台回复“鲍鱼粥”参与活动哦!
觅食地址店名:鲍马爷·鲍粥